为进一步加强高校食堂食品安全管理工作，省教育厅牵头委托市质量监督院组织开展全市高校食品安全专项督察。2024年1月3日，南京市产品质量监督检验院对公司的食堂安全工作进行了全方位的检查。

检查人员走进食堂，分别对食堂的各功能间、食堂卫生、鼠类有害生物防治工作等进行了详细的检查，同时细致查看了食品保质期、生产日期、供货方等相关标识。

随后检查人员重点检查了食堂各项制度管理、应急预案、原材料采购索证索票、消毒记录、留样记录及从业人员健康证和培训记录等情况，并现场提问，对食品安全员进行深入的考查。

最后检查组对公司食堂安全工作表示认可，针对食堂存在的问题，公司将立即督促整改，食堂食品安全关系到教职工的健康安全，要高度重视，严把食材质量关，确保食品绿色、健康。