院举行第五届厨艺大赛
院第五届厨艺大赛于11月27日下午2时在三食堂“火爆登场”。三食堂的老板和大厨、院团委金苏琪老师、院员工会主席陶亮、院团委宣传部部长王晶、院团委社团管理中心副主任王震及院员工会文艺部部长林宁等担任了此次大赛的评委。
参赛选手都是来自各系的厨艺高手。据院员工会生活部部长朱江介绍,这次参赛的选手由各系报名选拔,而选拔的标准是材料的选择、时间的限制、菜式的配置等。选手们大都别具匠心地起了菜名,看:《孔雀开屏》、《出水芙蓉》、《寂寞妖红》、《白山黑水》、《春风又绿江南岸》……
评分依据四个方面:色、香、味、创意。选手们在这制作标准的四个方面可谓做足了功夫,不仅自己细心琢磨,还请同学帮忙,更有请来妈妈帮忙助战的。放眼全场,两台灶具前选手们紧张有序,评委席上各位评委啧啧称赞,记分人员在工作台前更是仔细地计算着,亲友团在周围也出谋划策或是助威,全场真可谓一片火爆。
据院员工会生活部干事说,他们为这次厨艺大赛准备了一个多月,从初步策划到现场安排,部长牵头、干事全体努力付出,院系两级员工会生活部成员团结协作,他们堪称是本次大赛光荣的幕后组织者。
最后,大赛结果评出,六系王兴梅同学以其制作的《脆皮茄馍》摘得了桂冠,汪晓丹、蔡春花同学分别荣获了第二名,第三名有五位同学获得,而每一位参赛同学都拿到了纪念小礼品。大赛在一片“香气”中圆满结束。(
院团委宣传部老员工记者团 邢雁 胡艳)“师傅们”一招一势还真象个样子
在组织者的精心安排下,比赛有条不紊地进行着
一只只精美的菜肴端到了评委们的面前
“师傅们”在精心制作各色菜肴
评委们对各色菜肴啧啧称赞
精心制作
好,味道真不错